主原料:
蝦仁，合成魚翅(水、明膠(動物膠請勿素食)、海藻酸鈉、食用黃色四號)，扁魚，香菇絲，金針菇，秀珍菇，肉絲(台灣豬)，白菜，筍絲(竹筍、水、擰檬酸)，胡蘿蔔絲，蒜頭
蔗糖，食鹽(氯化鈉，碘酸鉀)，白胡椒粉(白胡椒)，烏醋(水、糯米、小麥、糖、鹽、第一類食用焦糖色素、甘草萃(甜味劑)，醬油(水、脫脂大豆（非基因改造）、食鹽、小麥、轉化液糖（蔗糖、水）、酒精、調味劑(胺基乙酸、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)，太白粉(樹薯澱粉)
食品添加物:味素(L-麩酸鈉.Monosodium L-Glutamate)
